Probablemente ya hayas notado varias veces pequeñas pestañas de plástico en las botellas de aceite. Tal vez incluso los ignoró, pensando que no servían para nada más que para dificultar la apertura de la botella. Bueno, ¡piénsalo de nuevo! Estas pestañas tienen un uso muy concreto y pueden facilitarte la vida en la cocina. Así que antes de tirarlos a la basura, averigüe por qué vale la pena salvarlos.
Una tarjeta con una doble función
La tarjeta juega un papel importante en el proceso de conservación del aceite. Actúa como un sello hermético, evitando que el aire entre en el interior de la botella. El aire puede ser perjudicial para el aceite porque puede acelerar su oxidación y alterar su sabor. Garantiza una mejor conservación del aceite y prolonga su vida útil.Controlar la cantidad de aceite a utilizar