Paso 5: Verter en el molde
Engrasa y enharina un molde para pastel. Esto evitará que se pegue. Luego, vierte la masa en el molde. Si lo deseas, espolvorea un poco de canela por encima para darle un toque extra de sabor. ¡Se verá aún más apetitoso!
Paso 6: Hornear
Hornea el pastel durante unos 30 a 40 minutos. Para comprobar si está listo, inserta un palillo en el centro. Si sale limpio, ¡está listo! Déjalo enfriar unos minutos antes de desmoldar. ¡Estás a punto de disfrutar de un capricho irresistible!
Cómo hacer el pastel de manzana más increíble
Consejos para hacer un pastel de manzana realmente increíble
Utilice manzanas muy maduras para obtener un sabor dulce y jugoso.
No mezcle demasiado la masa una vez agregadas las manzanas, para mantener una textura ligera.
Para obtener un pastel aún más húmedo, deje reposar la masa durante 10 minutos antes de verterla en el molde.
Revisa la cocción unos minutos antes de terminar para evitar que el bizcocho quede demasiado cocido.
Añade ralladura de limón para darle un toque de frescura.
Equipo necesario
Molde para pastel: Un molde redondo de 22 cm funciona perfectamente. Si no tienes, un recipiente de vidrio servirá.
Tazón: Un tazón grande para mezclar los ingredientes. Una ensaladera de vidrio es ideal.
Batidora o batidora eléctrica: Para una mezcla homogénea, basta con una batidora de mano si no tienes batidora.
Pelador: Para preparar las manzanas. Un cuchillo afilado también sirve.
Palillo: Para comprobar si está cocido. Un tenedor también sirve.
