Deja reposar la tarta en la nevera durante al menos 4 horas, o mejor aún, toda la noche, para que tome consistencia.
5. Decoración y toque final:
Decora la tarta con los melocotones restantes, cortados en láminas finas o en trozos.
Si lo prefieres, puedes calentar un poco de mermelada de melocotón y verterla sobre la tarta como cobertura brillante. Esto le dará un toque extra de sabor y presentación.
6. Servir:
Una vez que la tarta haya reposado y tomado la textura deseada, ¡está lista para disfrutar! Córtala en porciones y acompáñala con una infusión o una bebida fría.
