Instrucciones
Comience lavando bien todos los productos frescos para eliminar cualquier suciedad o pesticidas. A continuación, corte las espinacas.
Corte la col rizada, el pepino y el apio en trozos más pequeños para facilitar la mezcla. Quite el corazón de la manzana verde y córtela en gajos. Pele un trocito de raíz de jengibre.
En una licuadora, combine la espinaca picada, la col rizada, el pepino, el apio, las rodajas de manzana verde, el jugo de limón (al gusto) y la raíz de jengibre.
Añade agua según sea necesario para lograr la consistencia deseada. Licúa hasta obtener una mezcla homogénea.
Una vez licuado, vierta la mezcla en un vaso o recipiente. Puede consumirse inmediatamente o conservarse en el refrigerador hasta por 24 horas.
