Paso 6: Prepara el glaseado de chocolate

En un tazón pequeño, mezcla la leche tibia y la maicena.
Calienta en el microondas durante 30 segundos y revuelve hasta que esté suave.
Incorpora el chocolate sin azúcar hasta que se derrita y se integre por completo.
Paso 7: Sirve y disfruta
Deja que el pastel se enfríe antes de desmoldar.
Rocía con el glaseado de chocolate y espolvorea con almendras fileteadas.
Rebana y sirve con té verde infusionado con naranja, flores de jazmín o anís estrellado. Reflexiones finales
Este saludable pastel de avena es una alternativa deliciosa y nutritiva a los pasteles tradicionales. Es naturalmente dulce, rico en fibra y está hecho con ingredientes sencillos. Ya sea para desayunar, como postre o como refrigerio, este pastel saciará tus antojos sin necesidad de harina ni azúcar refinada.

Prueba esta receta y cuéntame qué te parece. ¡Que la disfrutes!

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