Hornea a 180 °C durante 30 minutos.
Mientras tanto, prepara una ensalada con jamón, champiñones, queso duro, maíz y mayonesa.
Una vez lista la tortilla, agrega el horn, unta 100 gramos de queso encima y regresa el horn hasta que se escurra el queso.
Sirve caliente y decora con chebolla verde picada y eneldo.
Esta cena es una maravilla para los amantes de las tortillas y las papas. Tiene una combinación perfecta de sabores y texturas. ¡Te aseguro que una vez que la pruebes, querrás repetirla más veces!
