Preparación:
Preparación:
1. Primero, calienta la leche y la mantequilla en una cacerola hasta que estén tibias. Luego, agrega los huevos, la harina, el jugo de limón y ambos azúcares en un tazón.
2. Haz un hueco en la harina con una cuchara y luego vierte el suero de leche tibio.
3. Ahora, desmenuza la levadura y mezcla todo hasta formar una masa suave.
4. Luego, ralla la manzana gruesa y añádela a la masa.
5. Finalmente, tapa y deja levar en un lugar cálido durante unos 25 minutos. Sirve espolvoreado con azúcar glas.
– Sírvelo con mermelada de ciruela dulce y crema fresca.
– Estos pasteles son sustanciosos y también deliciosos fríos, por ejemplo, como refrigerio para la escuela o el trabajo.
