2. **Agrega los huevos**
Rompe los huevos en el mismo tazón y bátelos junto con el plátano hasta que estén completamente combinados.
3. **Cocínelos como panqueques o revueltos**
* Para **panqueques**: Calienta una sartén antiadherente a fuego medio. Engrásala ligeramente con aceite o mantequilla. Vierte pequeños círculos de masa en la sartén. Cocina de 1 a 2 minutos por lado hasta que estén dorados.
* Para **huevos revueltos**: Vierte la mezcla en la sartén y cocina como huevos revueltos, revolviendo suavemente hasta que esté cuajada.
4. **Espolvorea canela** mientras cocinas o después de servir para darle más sabor (¡opcional pero delicioso!).
