Zucchini, Feta, and Spinach Fritters with Garlic Tzatziki: A Mediterranean Delight

🍽️ ¡Hora de disfrutar!
Sirve los buñuelos calientes con el tzatziki frío. Acompáñalos con una ensalada fresca, pan pita o una copa de vino blanco para sentirte como en una taberna griega. 🏝️🍷

🤪 Historia chistosa: «El calabacín rebelde»
Cuenta la leyenda que un calabacín quiso ser actor y se escapó de la cocina para protagonizar una telenovela llamada “Amor y Fritura”. Pero al final, descubrió que su destino era brillar… ¡en la sartén! Así que aceptó su papel de buñuelo con orgullo y se convirtió en el protagonista más crujiente de la historia culinaria. 📺✨

📊 Tabla nutricional real (por porción)
Nutriente Cantidad estimada
Calorías 310 kcal
Proteínas 11 g
Grasas totales 20 g
Grasas saturadas 7 g
Carbohidratos totales 22 g
Fibra dietética 4 g
Azúcares 4 g
Sodio 560 mg
Calcio 250 mg
Hierro 2 mg
🤩 Consejos finales
✅ Si quieres que queden más esponjosos, agrega ½ cucharadita de polvo de hornear a la mezcla.
✅ Puedes hornearlos en lugar de freírlos: 180 °C por 20-25 minutos.
✅ Experimenta con hierbas frescas como menta o perejil 🌿.
🏁 Conclusión
¡Ahí lo tienes! Estos buñuelos de calabacín, feta y espinaca con tzatziki de ajo son una explosión de sabor y cultura mediterránea en cada mordida. Perfectos para compartir con amigos o disfrutar solito en un momento de auto-mimo. 🥰

Si quieres, puedo crear un video o imagen de la receta para compartir en redes. ¿Te gustaría? ¡Listo para freír y reír! 😂🥒🍽️