Aquí tienes una receta sencilla y deliciosa de tarta de verduras, perfecta para una cena deliciosa:
Ingredientes:
2 tazas de verduras mixtas (como zanahorias, brócoli, calabacín, pimientos, champiñones) picadas
1 cebolla pequeña, finamente picada
2 dientes de ajo, picados
1 taza de queso rallado (como cheddar o mozzarella)
1/2 taza de harina
1/2 taza de leche
4 huevos
2 cucharadas de aceite de oliva
Sal y pimienta al gusto
Instrucciones:
