Ambos órganos trabajan como un sistema de depuración. Si uno falla, el cuerpo entero se desequilibra. Por eso, mantenerlos saludables es una prioridad.

El Apio: Mucho más que una verdura
El apio (Apium graveolens) pertenece a la familia de las apiáceas, y aunque suele usarse en sopas o ensaladas, sus beneficios van más allá de lo culinario. Esta planta contiene:

Agua (95%)

Vitaminas A, C, K y varias del complejo B

Minerales como potasio, calcio, magnesio y fósforo

Fibra dietética

Compuestos antioxidantes como flavonoides y poliacetilenos

Estas propiedades hacen del apio una opción ideal para desintoxicar el organismo de forma natural.