Controle su consumo de azúcar

esforzarse por controlar su peso

necesidad de un flujo continuo y regular de energía (por ejemplo, antes del entrenamiento)

Los plátanos moteados, por otro lado, contienen una cantidad significativamente mayor de azúcares simples. Al madurar, el almidón se convierte en glucosa y fructosa, lo que hace que la fruta sea más dulce y fácil de digerir. La desventaja es que estos azúcares pueden provocar picos de azúcar en sangre más rápidos. Por lo tanto, las personas con diabetes o con una dieta baja en azúcar deben consumirlos con moderación y en pequeñas cantidades.

Propiedades antioxidantes

Una de las ventajas más interesantes de los plátanos moteados es su mayor contenido de antioxidantes. Estas manchas marrones son, de hecho, un signo de una mayor concentración de sustancias beneficiosas, que:

reducir la inflamación

soporte de defensa celular

Puede reducir el riesgo de enfermedades crónicas, incluidos los problemas cardiovasculares.

Los plátanos ligeramente maduros también son beneficiosos, pero contienen niveles más bajos de estos compuestos protectores.

beneficios digestivos

Los plátanos ligeramente maduros contienen una mayor cantidad de almidón resistente, que actúa de manera similar a la fibra.