Flan Casero de Plátano
Ingredientes:
3 plátanos maduros
4 huevos
1 cucharada de extracto de vainilla
1 lata de leche condensada (395 g)
½ taza de azúcar blanca + ½ taza de agua (para el caramelo)
Preparación:
1. Prepare la mezcla del flan:
En una licuadora, coloque los plátanos, los huevos, la vainilla y la leche condensada.
Procese a alta velocidad por 2 minutos hasta lograr una consistencia suave.
Reserva.
2. Hacer el caramelo:

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