Introducción
El pastel de manzana suave en bandeja es una opción perfecta para quienes buscan un postre casero fácil de preparar, jugoso y lleno de sabor. A diferencia de los pasteles tradicionales en molde, esta versión se hornea en bandeja, lo que permite obtener una textura uniforme y es ideal para compartir con familia y amigos.
Ingredientes
- 3-4 manzanas medianas, peladas y cortadas en cubos
- 200 g de azúcar
- 3 huevos
- 200 ml de aceite vegetal o mantequilla derretida
- 200 g de harina de trigo
- 1 sobre de levadura en polvo (polvo de hornear)
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 1 pizca de sal
- Azúcar glas para decorar (opcional)
