¿Sueñas con un pequeño y útil espacio verde, incluso sin jardín? ¿Y si una simple raíz pudiera transformar tu cocina en un prometedor minihuerto? El jengibre intriga, atrae y parece casi mágico… Sin embargo, su secreto no reside en milagros, sino en técnicas sencillas que todos pueden adoptar. Sin tierra complicada ni equipo sofisticado, podría convertirse en tu aliado diario, siempre que conozcas los fundamentos adecuados…
Por qué es tan atractivo cultivar jengibre en casa
Nos encanta la idea de cosechar nuestros propios ingredientes. El jengibre, en particular, cumple todos los requisitos: es decorativo, poco exigente y se adapta perfectamente al cultivo de interior. Crece en la suave calidez de nuestros hogares y se siente muy bien en una maceta cerca de una ventana. Una ventaja importante: crece lenta pero constantemente, como una planta acompañante que se toma su tiempo.
