**Ingredientes:**
* 1 cucharada de jengibre recién rallado (o de 2,5 a 5 cm de raíz de jengibre en rodajas)
* De 1 a 1,5 litros (aproximadamente de 4 a 6 tazas) de agua
* Opcional: Jugo de 1 limón, 1 cucharadita de miel o una pizca de pimienta de cayena para mejorar el metabolismo
**Instrucciones:**
1. En una cacerola, hierva el agua suavemente.
2. Agregue el jengibre y cocine a fuego lento de 10 a 15 minutos.
3. Retire del fuego, deje enfriar un poco y cuele.
