✅ Favorece la digestión, reduce la inflamación y fortalece el hígado.
Estudios que respaldan el uso del apio
Varios estudios han demostrado los efectos benéficos del apio:
Journal of Medicinal Food (2010): Encontró que el extracto de apio tiene efectos hepatoprotectores significativos.
Pakistan Journal of Nutrition (2008): Reportó que el jugo de apio mejora la función renal y reduce los niveles de urea y creatinina.
Fitoterapia (2011): Demostró que sus flavonoides ayudan a combatir la inflamación y el daño oxidativo.
Estos estudios avalan científicamente lo que la medicina natural ya sabía desde hace siglos.
Precauciones y contraindicaciones
Aunque el apio es seguro para la mayoría de las personas, hay ciertas advertencias que debes tener en cuenta:
Evita su consumo excesivo si estás embarazada, ya que en grandes cantidades puede estimular el útero.
