Remoje la fruta:
Añada 1 taza de dátiles y 1/2 taza de albaricoques secos a agua caliente durante 10 minutos hasta que se ablanden.
Pique los anacardos.
Muele 1/2 taza de anacardos en un procesador de alimentos hasta que estén finamente picados.
Combine la fruta.
Añada los dátiles y albaricoques remojados al procesador de alimentos junto con 1/2 taza de ciruelas pasas.
Procese de 1 a 2 minutos hasta obtener una mezcla suave y homogénea.
Mezcle los ingredientes secos.
Añada 1 taza de coco rallado y vuelva a mezclar.
Si la mezcla está demasiado pegajosa, añada 1 o 2 cucharadas de avena molida y mezcle hasta obtener la consistencia deseada.
Dé forma a la mezcla:
