Una de las principales razones es la porosidad natural de la barra. Al estar compuesta por un arco de esmalte cocido, permite un ligero intercambio de aire con su entorno. Esta característica ayuda a oxigenar el agua, lo que se relaciona con una mejor absorción de minerales por parte del cuerpo y un sabor más natural.
Beneficios comprobados del agua almacenada en barriles
1. Oxigenación natural del agua
Los poros más pequeños de la barra permiten que el agua entre en contacto con el aire, lo que aumenta el contenido de oxígeno disuelto. Esto no solo mejora el sabor, sino que también puede beneficiar a nivel celular, ya que el oxígeno es vital en numerosos procesos metabólicos.
