Cuadrados de hojaldre de espinacas y queso

de películas. Un excelente aperitivo para fiestas.
Ingredientes para 6 personas
Aquí tienes la lista de ingredientes que necesitarás para preparar estos deliciosos cuadrados de hojaldre de espinacas y queso. ¡Prepárate para disfrutar de una explosión de sabor!

2 láminas de masa de hojaldre refrigerada.
300 gramos de espinacas frescas o congeladas. Si utilizas congeladas, asegúrate de descongelarlas y escurrirlas bien.
250 gramos de queso ricotta o queso crema.
100 gramos de queso rallado (parmesano, mozzarella o una mezcla de ambos).
1 diente de ajo picado finamente.
1 huevo batido para pincelar.
Sal y pimienta negra recién molida al gusto.
Opcional: Condimento para bagels “todo” o parmesano rallado adicional para espolvorear.

Preparación paso a paso

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