Cuando la coliflor se vuelve ligera y fresca

Perfecto cuando quieres algo fresco y ligero, sin sacrificar el sabor ni el placer.
Ingredientes :
- 1 coliflor cruda pequeña
- Zumo de limón
- Aceite de oliva
- Perejil fresco, menta o cilantro
- Pepino, tomate o rábano (opcional)
- Sal, pimienta
Cómo hacerlo:
