El huevo hervido ha sido un alimento básico en muchas culturas a lo largo de la historia, gracias a su versatilidad, bajo costo y ricos nutrientes. Este sencillo proceso de cocción transforma un ingrediente común en un superalimento que ofrece múltiples beneficios para nuestra salud. En este artículo, exploraremos los aspectos nutricionales del huevo, enfocándonos en la yema y la clara, y cómo puedes incorporarlos fácilmente en tu dieta para aprovechar al máximo sus propiedades. ¡Sigue leyendo para aprender más!
Beneficios Nutricionales del Huevo
El huevo es una fuente excelente de proteínas de alta calidad. Su composición está dividida en dos partes principales: la yema y la clara, cada una con propiedades nutricionales únicas que aportan diversas ventajas a nuestra salud.
