¿Listo para conocer las protagonistas? Empecemos.
6. Semillas de girasol: la guardiana de la vitamina E
Ricas en vitamina E, un antioxidante que ayuda a proteger las células del estrés oxidativo. Este tipo de apoyo puede favorecer la salud celular en general, incluido el sistema renal.
Consejo: elige versiones sin sal para mantener un bajo consumo de sodio.
5. Semillas de calabaza: el maestro del magnesio
Las semillas de calabaza son una de las fuentes naturales más concentradas en magnesio, un mineral relacionado con la relajación muscular y un flujo sanguíneo adecuado. Una buena circulación puede ayudar a reducir la carga de trabajo sobre los riñones.
4. Semillas de chía: la calma antiinflamatoria
La chía es rica en ALA (Omega-3 vegetal), que ha sido estudiado por su potencial para ayudar a reducir ciertos marcadores inflamatorios. Como la inflamación crónica puede afectar muchos sistemas del cuerpo, incluir chía puede ser una opción nutritiva.
Idea: déjalas remojando para obtener un pudín suave y fácil de digerir.
Tabla rápida
Semilla Nutriente clave Posible beneficio Ración recomendada
Girasol Vitamina E Apoyo antioxidante 1/4 taza
Calabaza Magnesio Relajación vascular 1 oz
Chía Omega-3 ALA Soporte antiinflamatorio 2 cdas
3. Semillas de linaza: la fibra que atrapa desechos
La linaza molida aporta fibra soluble que ayuda al tránsito intestinal y puede colaborar con la eliminación de ciertos compuestos antes de que lleguen al sistema circulatorio. Esto puede reducir la carga general sobre los riñones.
Nota: deben consumirse molidas para que el cuerpo las aproveche.
2. Semillas de sésamo: equilibrio mineral
El sésamo contiene compuestos como el sesamol y el sesamin, estudiados por su potencial antioxidante. También aporta fitatos que ayudan a equilibrar minerales como calcio y fósforo.
