Hay quienes prefieren lasaña blanca o quienes prefieren lasaña vegetariana, y cada uno tiene su receta familiar para este plato que enamora a todos y guarda celosamente sus secretos. Hoy, sin embargo, queremos desvelarte nuestros secretos para una lasaña boloñesa al horno digna de mención.
¿Cuál es la diferencia entre salsa boloñesa y salsa para lasaña?
La diferencia entre boloñesa y lasaña no existe porque lasaña es una lámina de pasta mientras que la boloñesa es una salsa hecha a base de carne picada y tomate. Son dos cosas completamente diferentes pero puedes usar salsa boloñesa para lasaña.
Cómo hacer lasaña boloñesa clásica desde cero
1 – La salsa ragú casera
