Hornea el pastel:
Vierte la masa en el molde preparado y extiéndela uniformemente.
Espolvorea la superficie con 1 cucharada de coco rallado y 1 cucharada de pistachos molidos para darle más textura y un toque más atractivo.
Hornea durante 35-40 minutos, o hasta que la superficie esté dorada y al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
Deja enfriar el pastel en el molde durante 10 minutos antes de desmoldar o servir directamente del molde. Tiempo, porciones y nutrición:
Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de horneado: 35-40 minutos
Tiempo total: 45 minutos
Porciones: 8-10 rebanadas
