Cómo hacerlo:
1. Vierta agua caliente sobre 1-2 cucharaditas de flores frescas o secas.
2. Dejar reposar durante 5-10 minutos.
3. Filtrar y disfrutar, quizás acompañado de un chorrito de miel.
También puedes combinar flores de albahaca con menta, romero o lavanda para obtener un aroma más complejo y una bebida elegante para beber en cualquier momento del día.
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2. 🫒Aceite con sabor a albahaca en flor
Hacer del aceite de oliva una auténtica estrella en la cocina es muy fácil.
Cómo hacerlo:
1. Llena un frasco con flores frescas.
2. Cubrir completamente con aceite de oliva virgen extra.
3. Dejar reposar en infusión en un lugar oscuro durante 2-3 semanas.
¿El resultado? Un aceite aromático, perfecto para aliñar ensaladas, bruschetta, verduras a la parrilla o platos de pescado, capaz de transformar incluso las preparaciones más sencillas en experiencias gourmet.
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