3. 🧄Salsa de albahaca con flores
Si te encanta el pesto, las flores de albahaca pueden darle un toque creativo a la salsa clásica.
Ingredientes básicos:
Hojas y flores de albahaca
piñones
queso parmesano rallado
Ajo
Aceite de oliva virgen extra
Licúa todo junto y utiliza la salsa sobre pasta, ñoquis o crostini: el resultado es una mezcla de aroma y sabor que sorprenderá a cualquiera que pruebe tu plato.
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4. 🌼Decoración para platos gourmet
Las flores de albahaca son comestibles y hermosas. No las subestimes: una pequeña flor puede transformar un plato común en una obra maestra.
Úsalos para decorar:
Ensaladas frescas
Pasta fría o caliente
Sopas de verano
Platos a base de pescado o tartar
El efecto estético es inmediato y el delicado sabor enriquece sin opacar a los demás ingredientes.
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5. ❄️Secado para el invierno
No dejes que tus flores se desperdicien cuando cambia la estación.
