Ingredientes
Pescado al horno
▢2 doradas enteras
▢1 limón en rodajas finas
▢1 cubito de caldo de pescado
▢¼ taza de vino blanco seco
▢¼ taza de aceite de oliva
▢Perejil fresco u otras hierbas aromáticas, como tomillo, orégano o hinojo
▢Sal al gusto
▢Pimienta al gusto
Ensalada de picadillo
▢3 tomates picados finamente
▢1 pimiento rojo picado finamente
▢1 cebolla roja picada finamente
▢2 cucharadas de vinagre de jerez o de vino tinto
▢2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra o al gusto
▢Sal marina al gusto
▢Pimienta al gusto