Una papa al horno perfecta queda crujiente por fuera y tierna por dentro, lo que la convierte en una guarnición o plato principal ideal, aderezada con tus ingredientes favoritos. En tan solo unos sencillos pasos, tendrás una papa al horno tierna, sabrosa y perfectamente cocinada en cada ocasión. Esta receta clásica es versátil y combina a la perfección con una variedad de ingredientes, desde mantequilla y crema agria hasta queso y tocino.
Ingredientes:
4 papas rojas grandes
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharada de sal gruesa
Instrucciones:
Paso 1: Precalentar el horno a 200 °C (400 °F).
Paso 2: Preparar las papas:
Enjuagar bien las papas con agua fría corriente para eliminar cualquier suciedad.
Secar las papas con papel absorbente. Con un tenedor, hacer agujeros en cada papa para que escape el vapor durante la cocción.
Paso 3: Sazonar las papas:
Untar cada papa con aceite de oliva hasta que esté cubierta uniformemente. Espolvorear las papas con sal gruesa, asegurándose de que todos los lados estén bien sazonados. Paso 4: Hornear las papas:
